El estilo de vida y la dieta, tal y como señalan ahora varios estudios, pueden influir en la aparición y/o progresión de ciertas enfermedades, especialmente las relacionadas con la edad.
La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) es una enfermedad que se produce como consecuencia del deterioro de la función de la parte central de la retina, la mácula, lo que deteriora la visión y la calidad de vida de la persona afectada.
Sin embargo, es posible prevenir esta enfermedad interviniendo sobre determinados factores de riesgo, como el estilo de vida y la dieta.
Estilo de vida
El estilo de vida, en general, implica adoptar ciertas "reglas" saludables que pueden beneficiar a nuestro organismo. En particular, al igual que en la prevención de muchas otras enfermedades, los expertos recomiendan lo siguiente para la DMAE la eliminación inmediata del consumo de cigarrillos. De hecho, varios estudios han demostrado que fumar cigarrillos es uno de los principales factores de riesgo de aparición de la DMAE, ya que las toxinas contenidas en el tabaco activan mecanismos de estrés oxidativo perjudiciales para el organismo.
Además, la práctica actividad física moderada o intensa en función del estado general del organismo, ayuda a expulsar el exceso de toxinas, contribuyendo así no sólo a disminuir el riesgo de aparición de enfermedades relacionadas con la edad, sino también a ralentizar su progresión para quienes ya las padecen. Por último limitar la exposición a los rayos ultravioletaespecialmente durante las horas de mayor insolación. Los rayos UV deben protegerse adecuadamente mediante el uso de lentes solares.
Alimentación
Existen numerosos alimentos que contienen micronutrientes nutricionales capaces de ayudar a prevenir o ralentizar la progresión de la DMAE hacia fases avanzadas. En particular, las pruebas científicas demuestran que las antocianinas, contenidas en altas concentraciones en los arándanos, contribuyen a la salud de la retina inhibiendo la producción de radicales libres.
También se han demostrado efectos positivos para la lutetina y zeaxantinados importantes antioxidantes. Además de éstos, vitaminas A y C, carotenoides y selenio proteger la zona macular. Por lo tanto, el consumo de frutas, verduras y una dieta sana y equilibrada en general es esencial para la prevención de la DMAE.
Bibliografía:
Kim et al. Asociaciones entre la ingesta de frutas y verduras, y nutrientes antioxidantes y la degeneración macular relacionada con la edad según el hábito de fumar en hombres coreanos de edad avanzada. Revista de Nutrición (2017) 16:77
Dr. Carmelo Chines
Director responsable
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