Entre las enfermedades oculares relacionadas con la edad, la degeneración macular asociada a la edad (DMLE- https://www.oculistaitaliano.it/articoli/ruolo-dellinfiammazione-nelle-patogenesi-della-degenerazione-maculare-legata-alleta/ ) es una de las principales causas de ceguera en los países en desarrollo y la primera causa de pérdida grave de agudeza visual y ceguera legal en la población occidental mayor de 65 años. Hay alrededor de En la actualidad, 200 millones de personas padecen DMAE, cifra que aumentará a 300.000 en 2040.como indican los estudios epidemiológicos.
La DMAE es una enfermedad multifactorial que da lugar a una discapacidad visual irreversible como consecuencia de la alteración de la parte central de la retina, la mácula. Las personas que padecen DMAE, que suelen pertenecer a un grupo de edad de más de 60 años, tienen dificultades para la lectura, la conducción y todas las actividades cotidianas que requieren una buena vista, como el reconocimiento facial.
En DMLE hay dos formas principales:
-atrófica o secala forma más frecuente que se caracteriza clínicamente por la formación de drusas, es decir, pequeños depósitos de material amarillento dentro de la retina;
-neovascular o húmedoque sólo aparece en unos 10% de los casos como consecuencia de la formación de pequeños vasos sanguíneos retinianos que provocan fugas de sangre justo debajo de la retina.
La incidencia de la DMAE, a pesar de estar ligada al proceso natural de envejecimiento, está relacionada con varias factores de riesgo que pueden clasificarse en controlables y no controlables. Entre los incontrolables, más allá de la edad, hay que considerar, por ejemplo, la predisposición genética; entre los controlables, en cambio, están la tabaquismo, estilo de vida y, sobre todo, hábitos alimentarioscuya importancia ha puesto de relieve un estudio muy reciente.
Los autores de la investigación, que forman parte del "El Consorcio Eye-Risk"han demostrado una estrecha asociación entre la adopción de una Dieta mediterránea (DIME) y la incidencia de la DMAE. La investigación, publicada en una de las revistas más relevantes en el campo de la oftalmología, Ophthalmology, la revista oficial de la Academia Americana de Oftalmología (AAO)comenzó teniendo en cuenta algunos datos epidemiológicos que mostraban que la el consumo de omega-3 (ácidos grasos poliinsaturados) y antioxidantes (como la zeaxantina y la luteína) pudo reducir la incidencia de la DMAE. Como prueba de ello, los resultados de este último estudio de casi 5.000 participantes mostraron que la incidencia de la DMAE disminuyó en 41%especialmente para la forma atrófica, entre los que seguían una dieta que se ajustaba a la dieta mediterránea, caracterizada por un elevado consumo de pescado, fruta y verdura y una ingesta reducida o controlada de carne y productos lácteos, así como de bebidas alcohólicas.
Además, entre las personas de 55 a 80 años, la adopción de una dieta mediterránea fue eficaz para reducir (<26%) el riesgo de progresión de la DMAE a formas más avanzadas.
En conclusión, los datos de este estudio, junto con los de investigaciones anteriores, subrayaron una vez más la importancia de un nutrición sana y equilibrada como la dieta mediterránea, que siempre se ha considerado beneficiosa para el bienestar general de nuestro organismo, incluso con respecto a importantes enfermedades de la retina, como la DMAE.
Fuente
Merle BMJ et al. Dieta Mediterránea e Incidencia de Degeneración Macular Avanzada Relacionada con la Edad: El Consorcio EYE-RISK. Ophthalmology. 2018; pii: S0161-6420(18)30721-8.
Dr. Carmelo Chines
Director responsable
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